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일상다반사
현재위치 : HOME > 대청마루 > 일상다반사
 
작성일 : 18-01-03 01:01
2017 마지막 바비큐
 글쓴이 : 염불피쉬
조회 : 237   추천 : 0  

요즘 취미로 간간히 바비큐질 중인 염불피쉬입니다~

12월달은 회사일로 미친듯이 바빠 불 한번 못피우다가...

말일날 큰맘먹고 지인들 초대해 삼겹5kg, 닭 4마리 구워 연말파티 했습니다.

혼자서 10명 남짓 되는 인원들 먹이는게 보통일이 아니더군요.  ㅎㄷㄷㄷ


그나마 고기에 곁들일 서브메뉴는 마눌님이 거들어줘서 그럭저럭 송년모임은 무사히 잘 치뤘답니다~ㅎㅎ

삼겹은 이제 어느정도 감 잡아서 자신있게 할 정도는 된거같고....

다음주 중에 수제베이컨과 등심햄 시도해볼려구해요.

울 아들래미들 햄이나 베이컨에 환장하는데...

아질산나트륨 넣지않고 짜지 않은 건강한 베이컨에 도전할렵니다.

완성까지 대략10일정도 잡고있는데 잘 될지 모르겠네요.ㅎ

뀨우뀨우 2018-01-03 07:22:35
 
우와... 안 태우고 저렇게 균일하게 구울 수 있다니 !!! 넘 신기해요 !! 염불피쉬님 지인분들 부럽습니다 ㅜㅜ
  
염불피쉬 2018-01-03 23:07:02
 
전혀 어려울건 없습니다만 레시피가 천차만별이라....
호불호가 살짝 갈리긴 합니다.
꼬부기 2018-01-03 12:46:17
 
진짜 맛있어 보이네요ㅋ 저두 끼고싶습니다ㅎ
내꼬꼬야 2018-01-03 16:42:18
 
저도불러주세요...다취소하고갈테니 ㅋ
염불피쉬 2018-01-03 23:09:40
 
어느 정도 완성된 레시피가 갖춰지면 울 회원님들과 작게나마 나눔 한번 하겠습니다!!
너구링 2018-01-06 23:59:48
 
우와...실력이 대단하십니다!!
 
 

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